搓洗了几下,感觉手都快要失去知觉了。
“水有点凉,用这个吧。”刘妈妈递给我一双橡胶手套。
我感激地接过手套戴上,感觉好多了。我一边洗着菜,一边看着刘妈妈在灶台前忙碌。她一会儿烧火,一会儿切菜,一会儿炒菜,动作麻利而熟练。
“阿姨,你们这边过年都吃些什么啊?”我好奇地问道。
“那可多了,有猪肉炖粉条,有小鸡炖蘑菇,还有炸丸子、炸鱼……”刘妈妈一口气说了一大堆菜名,听得我眼花缭乱。
“听起来真丰盛。”我说。
“过年嘛,当然要吃好喝好。”刘妈妈笑着说,“对了,等下你帮我把这些面粉和好,明天要蒸馒头。”
我点了点头,心里却有些犯愁。我平时很少做面食,对和面并不熟悉,不知道能不能做好。
就这样,我一直在厨房里忙活到中午。洗菜、摘菜、和面、切菜……各种各样的家务活让我有些手忙脚乱。虽然刘妈妈一直在旁边指导我,但我还是感觉有些吃力。
午饭过后,我本以为可以休息一下了,没想到刘妈妈又给我安排了新的任务。
“佳怡,你帮我把这些花生和瓜子炒一下,过年的时候要用的。”刘妈妈指着地上几大袋花生和瓜子说道。
我看着那几大袋花生和瓜子,顿时感到一阵头大。炒花生和瓜子可不是一件容易的事情,需要掌握火候和技巧,一不小心就会炒糊。
“阿姨,我不太会炒……”我有些不好意思地说。
“没事,我教你。”刘妈妈笑着说,“你看着我做就行,很简单的。”
刘妈妈一边示范,一边给我讲解炒花生和瓜子的要领。我认真地看着她做,努力地记住每一个步骤。
我接过铲子,开始自己尝试。刚开始的时候,我总是掌握不好火候,不是炒得不够熟,就是炒得有些糊。刘妈妈一直在旁边耐心地指导我,告诉我应